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En février 1962, Eric Dolphy réunit quelques musiciens et profite d’un studio vacant pour enregistrer Out to Lunch en une demi-journée. Il enchaîne ensuite avec une tournée en Europe dans le quintet de Mingus, puis une date ou deux avec Coltrane, et il décède en juin de la même année. Inutile de préciser qu’il n’a jamais donné ce répertoire en concert…

Cette musique est disponible, quasiment vierge, en apesanteur avec les martinets qui décrivent des arabesques dans le ciel des œuvres inachevables. Il faut l’arroser pour la voir pousser, préhensile comme le pouce et immanente à croquer, pour en récolter sa liberté de ton et perpétuer sa vocation jubilatoire.

Les compositions de ce disque et son architecture ne s’embarrassent pas des critères jazzistiques en vigueur à l’époque ; mais c’est bien connu, l’ARFI non plus !